Serveur / Serveuse en restauration

Notre Restaurant le Don Camillo de Foix recherche un(e) serveur(se) confirmé :

1. MISSIONS PRINCIPALES :
- Le serveur participe activement à l'accueil, au service et à la satisfaction des clients.
- Il contribue au bon déroulement du service, au respect des standards de la maison et à l'image du restaurant Don Camillo.

Responsabilités :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
- Prendre les commandes, assurer le service en salle et au bar si nécessaire
- Assurer le suivi des tables et la satisfaction permanente des clients
- Préparer et entretenir la salle avant, pendant et après le service
- Participer à la mise en place quotidienne et au rangement en fin de service
- Gérer la caisse, les réservations et les commandes de boissons
- Nettoyer la salle, gérer la plonge si besoin
- Veiller au bon fonctionnement du distributeur à pizza et à son nettoyage régulier

2. COMPÉTENCES REQUISES :
- Excellente présentation et sens du service client
- Rapidité, efficacité et bonne mémoire
- Esprit d'équipe et sens des priorités
- Capacité à gérer les imprévus et les pics d'activité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne communication avec la cuisine et la direction

3. ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL
- Horaires variables selon les besoins du restaurant
- Travail en coupure, week-ends et jours fériés inclus
- Planning établi à la semaine

4. MOYENS MIS À DISPOSITION
- Tenue professionnelle fournie par le restaurant
- Formation aux procédures internes et à l'utilisation du matériel
- Repas fournis pendant le service
- Environnement de travail bienveillant et dynamique

Vous êtes dynamique, sérieux/se, vous faites preuve de rigueur : votre profil nous intéresse.