informations générales
Lille
CDI
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez le garant de la satisfaction client et de la fluidité du service. Vos missions principales incluent :
Accueil et Conseil : Accueillir la clientèle, présenter la carte de manière attractive et conseiller les clients sur leurs choix.
Service en salle : Assurer la prise de commande, le service des plats et des boissons, ainsi que le débarrassage .
Mise en place : Préparer la salle (dressage des tables, vérification de la propreté du matériel) avant chaque service.
Gestion des encaissements : Procéder à la facturation et assurer la clôture de caisse.
Hygiène : Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire et de propreté en vigueur.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche pour les services du midi et du soir. Vous travaillez selon un planning défini par roulement
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Accueil et Conseil : Accueillir la clientèle, présenter la carte de manière attractive et conseiller les clients sur leurs choix.
Service en salle : Assurer la prise de commande, le service des plats et des boissons, ainsi que le débarrassage .
Mise en place : Préparer la salle (dressage des tables, vérification de la propreté du matériel) avant chaque service.
Gestion des encaissements : Procéder à la facturation et assurer la clôture de caisse.
Hygiène : Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire et de propreté en vigueur.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche pour les services du midi et du soir. Vous travaillez selon un planning défini par roulement
