informations générales
Auch
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle.
Les différentes tâches :
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
- Prise de commande et service
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrassage et redressage des tables
Travail en journée mais aussi le jeudi et samedi soir.
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- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
- Prise de commande et service
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrassage et redressage des tables
Travail en journée mais aussi le jeudi et samedi soir.
