informations générales
Agde
Vos missions seront les suivantes :
Partie service
- Accueillir les clients et les installer
- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables et maintenir un espace rangé et agréable pour les clients
- Prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande.
- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
- Servir les commandes de plats et de boissons en s'assurant de la propreté et de la présentation des plats
- Gérer les encaissements
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pour les nouveaux clients
- S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Offrir un excellent service client
Partie Bar
- Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant
- Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
- Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions
- Présenter la carte des boissons du bar
- Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar
- Offrir un excellent service client
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer le nettoyage des machines et autres.
- Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel
Compétences :
Service
- Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.)
- Compétences mathématiques de base
- Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples,
- Capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
- Bonnes capacités de communication en anglais. Parler le néerlandais et l'allemand est un avantage.
Bar
- Excellente connaissance de la préparation, de la garniture et du service des boissons
- Rapidité et habilité d'exécution des boissons.
- Bonnes capacités de communication en anglais. Parler le néerlandais et l'allemand est un avantage.
- Capacité à garder un bar rangé, rempli et propre
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePartie service
- Accueillir les clients et les installer
- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables et maintenir un espace rangé et agréable pour les clients
- Prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande.
- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
- Servir les commandes de plats et de boissons en s'assurant de la propreté et de la présentation des plats
- Gérer les encaissements
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pour les nouveaux clients
- S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Offrir un excellent service client
Partie Bar
- Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant
- Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
- Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions
- Présenter la carte des boissons du bar
- Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar
- Offrir un excellent service client
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer le nettoyage des machines et autres.
- Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel
Compétences :
Service
- Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.)
- Compétences mathématiques de base
- Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples,
- Capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
- Bonnes capacités de communication en anglais. Parler le néerlandais et l'allemand est un avantage.
Bar
- Excellente connaissance de la préparation, de la garniture et du service des boissons
- Rapidité et habilité d'exécution des boissons.
- Bonnes capacités de communication en anglais. Parler le néerlandais et l'allemand est un avantage.
- Capacité à garder un bar rangé, rempli et propre
