informations générales
Ajaccio
Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
2j de congés par semaine. Pas de logement.