Second / Seconde de cuisine

Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la cuisine et sur le bar (cocktails, spiritueux et vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais.

Nous recherchons un/une second/e de cuisine :
- Passionné par la cuisine et les ingrédients
- Souci du détail dans tous les sens
- Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide
- Soutenir le/la chef/fe de cuisine dans son rôle
- Excellentes compétences organisationnelles
- 5 ans d'expérience dans un poste similaire
- Viser l'excellence avec enthousiasme et motivation
- Créer un environnement de travail positif où toute l'équipe peut s'épanouir
- Communicateur confiant et à l'aise dans l'établissement de relations
- Prendre des initiatives et prendre des décisions qui conviennent à nos clients
- Vise l'excellence
- Démontrer un chronométrage et une fiabilité exceptionnels
- Avoir un esprit de sécurité avant tout

Logistique du poste :
- De mai à octobre
- Jeudi-lundi 42h/semaine
- Mardi et mercredi libres
- Salaire brut 3000€/mois

Critères indispensables : 5 ans d'expérience minimum et bilingue anglais - toute la communication se tiendra en anglais