informations générales
Maslives
L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Maslives (41000),en Intérim un Second de cuisine (H/F).
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des plats servis
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
- Garantir la propreté et l'entretien des équipements de cuisine
Profil :
Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience en tant que Second de cuisine en traditionnel.
Compétences en communication
Esprit d'équipe
Gestion du stress
Polyvalence
Attention au détail
Maîtrise des techniques de préparation culinaire
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression
Connaissance des différentes cuisines régionales et internationales
Maîtrise des technologies de cuisine modernes
Le contrat débutera dès que possible.
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée par la cuisine ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos principales missions seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des plats servis
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
- Garantir la propreté et l'entretien des équipements de cuisine
Profil :
Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience en tant que Second de cuisine en traditionnel.
Compétences en communication
Esprit d'équipe
Gestion du stress
Polyvalence
Attention au détail
Maîtrise des techniques de préparation culinaire
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression
Connaissance des différentes cuisines régionales et internationales
Maîtrise des technologies de cuisine modernes
Le contrat débutera dès que possible.
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