informations générales
Villers-Bretonneux
Nous sommes une société agroalimentaire, travaillant dans plusieurs secteurs d'activité, production de charcuterie à base de porc et distribution de produits de négoce, répartis sur différents sites.
Dans le cadre de notre évolution, nous recherchons un(e) : Responsable QHSE
Rattaché(e) directement au Directeur Qualité/Système d'information, nous vous proposons de prendre en charge la responsabilité de la qualité (produit et système) de nos différents sites (Les Salaisons du Terroir et Gastronome en Or).
Missions / Objectifs :
Garantir la conformité des matières premières, participer aux contrôles
Amélioration continue
Vérifier que les conditions d'hygiène soient respectées,
Etablir un document assurance qualité, Etude HACCP
Sensibiliser et former le personnel aux BPH et BPF.
Contrôler l'application des cahiers des charges,
Etudier le résultat de son travail, l'efficacité de ses méthodes,
Analyser les produits finis, synthèse des résultats bactériologiques
Sécurité et Document Unique / Vérification périodique.
Suivi du dossier ICPE
Relation avec la DGCCRF
Suivi de la traçabilité et garant du respect des cahiers des charges clients et fournisseurs pour chaque centre de profits
Mise à jour et suivi de la réglementation et des normes (microbiologie, veille réglementaire, INCO) .
Gestion de l'équipe de Nettoyage et contrôle du nettoyage
Communication des résultats Qualités à la direction.
Suivi et respect du budget
Pilotage de la STEP
Réalisation et suivi des auto-contrôles (métrologiques, analyses de surfaces, .)
Forte présence terrain
Relations de travail transversales
Travail en collaboration avec l'ingénieur Qualité Process, l'ingénieur Qualité Client et les responsables de production.
Profil
De formation supérieur (bac +4, bac +5, ingénieurs), rigoureux, méthodique, observateur et avec une réelle présence terrain, capable d'expliquer et de faire appliquer les consignes aux opérateurs, avoir un état d'esprit PME (Polyvalence, adaptabilité, autonomie, .).
Horaires - Environnement du poste
Horaire de journée, Rattaché au site des Salaisons du Terroir de Villers-Bretonneux mais mobilité sur le site Gastronome en Or de Bully les Mines.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDans le cadre de notre évolution, nous recherchons un(e) : Responsable QHSE
Rattaché(e) directement au Directeur Qualité/Système d'information, nous vous proposons de prendre en charge la responsabilité de la qualité (produit et système) de nos différents sites (Les Salaisons du Terroir et Gastronome en Or).
Missions / Objectifs :
Garantir la conformité des matières premières, participer aux contrôles
Amélioration continue
Vérifier que les conditions d'hygiène soient respectées,
Etablir un document assurance qualité, Etude HACCP
Sensibiliser et former le personnel aux BPH et BPF.
Contrôler l'application des cahiers des charges,
Etudier le résultat de son travail, l'efficacité de ses méthodes,
Analyser les produits finis, synthèse des résultats bactériologiques
Sécurité et Document Unique / Vérification périodique.
Suivi du dossier ICPE
Relation avec la DGCCRF
Suivi de la traçabilité et garant du respect des cahiers des charges clients et fournisseurs pour chaque centre de profits
Mise à jour et suivi de la réglementation et des normes (microbiologie, veille réglementaire, INCO) .
Gestion de l'équipe de Nettoyage et contrôle du nettoyage
Communication des résultats Qualités à la direction.
Suivi et respect du budget
Pilotage de la STEP
Réalisation et suivi des auto-contrôles (métrologiques, analyses de surfaces, .)
Forte présence terrain
Relations de travail transversales
Travail en collaboration avec l'ingénieur Qualité Process, l'ingénieur Qualité Client et les responsables de production.
Profil
De formation supérieur (bac +4, bac +5, ingénieurs), rigoureux, méthodique, observateur et avec une réelle présence terrain, capable d'expliquer et de faire appliquer les consignes aux opérateurs, avoir un état d'esprit PME (Polyvalence, adaptabilité, autonomie, .).
Horaires - Environnement du poste
Horaire de journée, Rattaché au site des Salaisons du Terroir de Villers-Bretonneux mais mobilité sur le site Gastronome en Or de Bully les Mines.
