informations générales
Saint-Pierreville
La conserverie artisanale Le Bateleur gère un atelier de transformation à St Pierreville depuis 13 ans, grâce à une équipe dynamique qui met le respect de l'humain et du vivant au cœur de son travail. Le Bateleur fonctionne sous forme associative et fédère environ 80 adhérents. Les différentes activités du Bateleur sont actuellement menées par une équipe de cinq salarié.e.s et quelques administratrices et administrateurs.
Pour compléter l'équipe, nous recherchons une personne ayant un intérêt pour les domaines de l'agriculture et l'alimentation. La motivation et les capacités à travailler dans un esprit coopératif avec toute l'équipe est essentielle.
Le poste se décline en deux missions principales, sans ordre d'importance mais la répartition du temps de travail entre les deux activités pourra évoluer en fonction notamment de la saisonnalité de nos activités.
Développement commercial : il s'agira principalement de dynamiser la vente de nos bocaux en sollicitant de nouveaux réseaux, en vente directe (par exemple des salons, Amap, vente par correspondance.) ou indirecte (hébergeur, CCAS, collectivités...). Cette activité de démarchage nécessite une forte attirance pour les relations commerciales et l'argumentation de vente. Certaines pistes ont déjà été défrichées mains n'ont pas été totalement explorées.
Gestion de la production : ce poste comprend la prise en main de l'agenda d'organisation de la production en tenant compte : des approvisionnements des matières premières, de la disponibilité des salariés, de la location pour les usagers, des besoins de production pour éviter les ruptures de stocks. il y aura évidement une part du temps de travail consacrée à la production des bocaux. Deux autres salariés du Bateleur sont principalement à la production, mais la gestion du planning de l'atelier incombera à la personne recrutée, avec leur aide. Par ailleurs tous les salariés du Bateleur peuvent être amenés à apporter une aide à la production.
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Le poste se décline en deux missions principales, sans ordre d'importance mais la répartition du temps de travail entre les deux activités pourra évoluer en fonction notamment de la saisonnalité de nos activités.
Développement commercial : il s'agira principalement de dynamiser la vente de nos bocaux en sollicitant de nouveaux réseaux, en vente directe (par exemple des salons, Amap, vente par correspondance.) ou indirecte (hébergeur, CCAS, collectivités...). Cette activité de démarchage nécessite une forte attirance pour les relations commerciales et l'argumentation de vente. Certaines pistes ont déjà été défrichées mains n'ont pas été totalement explorées.
Gestion de la production : ce poste comprend la prise en main de l'agenda d'organisation de la production en tenant compte : des approvisionnements des matières premières, de la disponibilité des salariés, de la location pour les usagers, des besoins de production pour éviter les ruptures de stocks. il y aura évidement une part du temps de travail consacrée à la production des bocaux. Deux autres salariés du Bateleur sont principalement à la production, mais la gestion du planning de l'atelier incombera à la personne recrutée, avec leur aide. Par ailleurs tous les salariés du Bateleur peuvent être amenés à apporter une aide à la production.
