informations générales
Favières
En collaboration avec la direction, le Responsable de la cuisine et le responsable de la réception, vous serez en charge :
- du service en salle, de organisation et de la préparation de la salle
- de l'accueil de la clientèle
- du Management de votre équipe (planning, organisation, communication entre la salle et la cuisine.)
- d'effectuer les opérations d'encaissement
Formation Hôtellerie - Restauration ou expérience similaire Poste de Responsable de salle ou Maitre d'hôtel.