informations générales
Courbevoie
Description du poste :
Groupe dynamique en forte croissance dans le secteur de la restauration rapide recherche un(e) Superviseur(se) Multi-Sites pour accompagner le développement et la performance opérationnelle de plusieurs enseignes.
Rattaché(e) à la direction des opérations, vous assurez la supervision d'un parc pouvant aller jusqu'à 10 succursales et contribuez activement à l'atteinte des objectifs de performance du groupe.
Vos missions :
- Piloter la performance opérationnelle et financière des restaurants
- Assurer le suivi quotidien des KPI : masse salariale / food cost / maintenance / chiffre d'affaires / rentabilité
- Accompagner les équipes terrain et les managers dans l'atteinte des objectifs
- Garantir le respect des standards opérationnels et de qualité
- Superviser les ouvertures de nouveaux points de vente
- Participer à l'intégration de nouvelles marques au sein du groupe
- Mettre en place des plans d'action et assurer un reporting régulier à la direction
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Rattaché(e) à la direction des opérations, vous assurez la supervision d'un parc pouvant aller jusqu'à 10 succursales et contribuez activement à l'atteinte des objectifs de performance du groupe.
Vos missions :
- Piloter la performance opérationnelle et financière des restaurants
- Assurer le suivi quotidien des KPI : masse salariale / food cost / maintenance / chiffre d'affaires / rentabilité
- Accompagner les équipes terrain et les managers dans l'atteinte des objectifs
- Garantir le respect des standards opérationnels et de qualité
- Superviser les ouvertures de nouveaux points de vente
- Participer à l'intégration de nouvelles marques au sein du groupe
- Mettre en place des plans d'action et assurer un reporting régulier à la direction
