Responsable de bar

**Recherche Responsable de Bar **


**Missions :**
- Superviser et coordonner les opérations quotidiennes du bar
- Manager une équipe de 6/7 personnes
- Recruter, former et encadrer le personnel du bar
- Assurer la qualité du service à la clientèle et la satisfaction des clients
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour maximiser les ventes et la rentabilité
- Maintenir un environnement de travail sûr et propre

**Profil recherché :**
- Expérience préalable dans la gestion de bar ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Connaissance approfondie des boissons, des techniques de service et des normes de sécurité alimentaire et d'alcool
- Orienté client, avec une attitude professionnelle et amicale
- Capacité à travailler de manière flexible, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés