Responsable de bar

Aux Artistes, bar-restaurant moderne, festif et chaleureux en plein cœur du Vieux-Lille, recherche son/sa Responsable de Bar pour accompagner l'équipe dans son développement et continuer à faire vivre un lieu qui bouge, qui surprend et qui rassemble !

Vos missions

Elles sont passionnantes, variées et au cœur de la vie du lieu :

Gestion opérationnelle du bar
- Superviser l'ouverture et la fermeture du bar.
- Garantir la qualité du service, l'accueil client et l'ambiance générale.
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe.
- Gérer les stocks, les commandes.

Gestion RH & planning
- Élaborer et optimiser les plannings de l'équipe bar.
- Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
- Veiller au respect des procédures, de l'hygiène et des normes de sécurité.

Organisation & animation d'événements
- Être force de proposition pour créer et coordonner des événements (DJ sets, soirées thématiques, brunchs festifs, etc.).
- Collaborer avec la direction sur la programmation artistique et les temps forts.
- Superviser la mise en place, la communication interne et la réussite opérationnelle des événements.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en management dans le secteur CHR (bar, restaurant, club, hôtel).
- Très bon relationnel, sens du service et énergie positive.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Goût pour l'événementiel, la créativité et l'ambiance festive.
- Capacité à gérer plusieurs missions simultanément.

Ce que nous offrons :
- Un CDI 39h au cœur du Vieux-Lille.
- Une équipe jeune, motivée et chaleureuse.
- Un lieu vivant, avec une vraie identité et des projets ambitieux.
- La possibilité de laisser votre empreinte sur l'organisation et les événements.
- Une direction à l'écoute et un cadre de travail où on ne s'ennuie jamais.

Pour postuler :
Envoyez CV + quelques mots de motivation à : auxartistes.lille@gmail.com