Responsable d'élevage avicole

Finalité du poste
Le Chef d'Équipe Élevage Avicole organise, coordonne et participe aux activités quotidiennes de l'élevage afin de garantir le respect des programmes de production, des exigences de qualité, de biosécurité et de bien-être animal. Il encadre les équipes opérationnelles et veille au bon déroulement des opérations dans le respect des règles de sécurité et des procédures de l'entreprise.

Le Chef d'Équipe organise les activités de son équipe dans le respect des objectifs fixés par sa hiérarchie.

Il prend les décisions opérationnelles nécessaires au bon déroulement de la production et informe son responsable de toute difficulté susceptible d'impacter la qualité, les délais, la sécurité ou le bien-être animal.

Activités principales
1. Organisation et coordination des activités
- Planifier les opérations quotidiennes en fonction des plannings de production.
- Organiser le travail de l'équipe et répartir les tâches.
- Veiller au respect des délais et des objectifs de production.
- Adapter l'organisation en fonction des aléas d'exploitation.

2. Organisation des opérations de ramassage
- Planifier et organiser les opérations de ramassage des volailles.
- Participer aux opérations de capture, de chargement et de conditionnement des animaux.
- Veiller au respect des exigences de bien-être animal pendant les manipulations.
- Garantir le respect des horaires de chargement et des consignes des clients

3. Management de l'équipe
- Encadrer, animer et accompagner les membres de l'équipe.
- Répartir les missions selon les compétences de chacun.
- Former les nouveaux collaborateurs aux procédures de l'entreprise.
- Veiller au maintien d'un bon climat de travail.
- Contrôler la qualité des travaux réalisés.

4. Qualité, biosécurité et sécurité
- Faire appliquer les procédures de biosécurité.
- Garantir le respect des règles de bien-être animal.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- S'assurer du port des équipements de protection individuelle.
- Signaler toute anomalie ou tout risque à la hiérarchie.

Compétences techniques :
- Organiser et coordonner une équipe.
- Planifier les activités quotidiennes.
- Réaliser les opérations de ramassage et de conditionnement.
- Contrôler les paramètres d'élevage.
- Identifier les anomalies techniques ou sanitaires.
- Utiliser les équipements spécifiques à l'élevage avicole.

Ce poste nécessite des qualités professionnelles :
- Leadership.
- Sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe.
- Rigueur.
- Réactivité.
- Autonomie.
- Sens des responsabilités.
- Capacité à prendre des décisions.
- Bonne condition physique.
- Disponibilité.

Moyens mis à disposition :
- Véhicule de service (si nécessaire), le permis B est donc exigé.
- Téléphone professionnel.
- Matériel de manutention et d'élevage.
- Équipements de protection individuelle.

Conditions d'exercice :
- Travail principalement sur le terrain.
- Horaires variables et décalés, pouvant débuter avant le lever du jour.
- Interventions de jour, de nuit, ainsi que certains week-ends et jours fériés selon les impératifs de production.
- Travail en environnement agricole nécessitant une bonne condition physique.