informations générales
Saint-Parres-aux-Tertres
Vos missions au rayon poissonnerie seront :
-Mettre en place et entretenir le rayon : montage, mise en avant des produits, suivi saisonnalité, réassort, propreté chambres froides et rayons
-Veiller à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits.)
-Effectuer la vente et l'animation du rayon : préparation du poisson, conseils et satisfaction clients.
Vos missions au rayon boucherie :
-Maîtriser la découpe et le travail des produits carnés (Carcasses et PAD).
-Veiller à pratiquer votre métier dans les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
-Assurer la réception de la marchandise, suivi des DLC.
-Etre garant de la fidélisation de notre clientèle (accueil, écoute, propositions et conseils).
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Troyes le mardi 21 mai 2024 de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs.