informations générales
ALLIANCE EMPLOICDD
Notre mission est simple : apporter la bonne compétence au bon moment. Et c'est là que vous entrez en jeu !
Notre adhérent, un groupe agroalimentaire reconnu, recherche un préparateur ingrédients H/F.
Votre mission principale : Préparer les ingrédients à incorporer manuellement lors des fabrications, à partir des recettes pour les différents process en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, environnement et énergie
Vos Missions :
Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) :
Respecter les normes qualité, hygiène, sécurité, environnement et énergie
Appliquer les procédures spécifiques liées à la manipulation de produits dangereux (HEM, HEP...)
Signaler toute situation à risque (ex : presqu'accident)
Veiller à la qualité des préparations effectuées
Préparation :
Lire et comprendre les consignes de fabrication
Utiliser un terminal informatique
Connaître les différents ingrédients et leurs risques éventuels
Gérer les entrées et sorties de matières premières (physiques et informatiques)
Préparer les ingrédients selon le programme établi
Détecter les dysfonctionnements (matières premières ou matériel)
Assurer la propreté des équipements et de son poste de travail
Communication :
Respecter et appliquer les consignes du chef de quart
Alerter le chef de quart en cas de problème
Renseigner le cahier de suivi des préparations Profil recherché :
Vous serez amené à porter des charges lourdes
À l'aise avec les unités de mesure et l'outil informatique
CACES R485 Cat. 2 (gerbeur) obligatoire ou formation prévue sous 2 mois