informations générales
Mérélessart
Activités principales
- Remise en état des chambres à blanc et en recouche
- Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
- Contrôle de l'état des équipements, du linge, du mobilier
- Mise en place du buffet et accueil et service des clients pour le petit déjeuner
- Mise en place des tables
- Élaboration des planches apéritives/repas
Activités complémentaires
- Il(elle) peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale. Il(elle) est porteur(euse) de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement.
Compétences principales
- Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d'entretien
- Être autonome dans son travail
- Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Identifier et optimiser l'utilisation des produits et matériels mis à disposition
Spécificités du poste
- Poste à temps complet
- Travail le week-end et jours fériés
- Horaires variables selon l'équipe : 7h-13h / 10h30-18h/ 14h00-22h00
Connaissance du fonctionnement d'un établissement hôtelier indispensable.
Des notions en Anglais bienvenues