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LE QUAI DES MALTS

CDD

Situé au port de Lanvallay, sur les bords de Rance, notre restaurant Les Roger-Bontemps vous attend,
vous intervenez en tant que cuisinier/pizzaiolo (H/F), à Dinan et serez en charge de :

- la mise en place des ingrédients et du matériel
- la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas)
- la préparation manuelle de la pate à pizza
- les cuissons, dressage et envoi des plats en salle
- assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

Vous devez être polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité.

Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine.

Le poste est à pourvoir à partir de mai.
Horaires : midi et soir et/ou en continu
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
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