informations générales
Alençon
Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) pour un CAP ou BP en apprentissage
Plusieurs postes sont à pouvoir.
les missions sont :
- Participer à la fabrication d'une gamme de produits variés : pâtisseries, confiseries ..
- Apprendre à effectuer les préparations de base par mélanger ou transformation, prépare les pâtes ou les mélanges, les pâtes à choux, pâtes feuilletées, pâte brisées
- Apprendre la pise en charge des cuissons ...
- Apprendre à connaitre et respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
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les missions sont :
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- Apprendre la pise en charge des cuissons ...
- Apprendre à connaitre et respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
