informations générales
Montlouis-sur-Loire
CDI
Vos missions :
-Contrôler la conformité des matières premières reçues
- Gestion d'un un stock
- Gestion de l'approvisionnement,.
-Maitriser les étapes d'une fabrication de produits charcutier.
-Maitrise de l'ensemble des outils industriels présents en charcuterie, hachoir, mélangeur, poussoir, cutter...
-Entretenir les équipements, nettoyer son espace de travail et son environnement.
-Maitriser l'ensemble des normes et procédés liés à la charcuterie, HACCP, traçabilité, cuisson, sécurité alimentaire, équipements de sécurités.
Faire preuve d'autonomie, de rigueur, et savoir travailler en équipe.
Horaire de travail du lundi au vendredi sur site.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire-Contrôler la conformité des matières premières reçues
- Gestion d'un un stock
- Gestion de l'approvisionnement,.
-Maitriser les étapes d'une fabrication de produits charcutier.
-Maitrise de l'ensemble des outils industriels présents en charcuterie, hachoir, mélangeur, poussoir, cutter...
-Entretenir les équipements, nettoyer son espace de travail et son environnement.
-Maitriser l'ensemble des normes et procédés liés à la charcuterie, HACCP, traçabilité, cuisson, sécurité alimentaire, équipements de sécurités.
Faire preuve d'autonomie, de rigueur, et savoir travailler en équipe.
Horaire de travail du lundi au vendredi sur site.
