informations générales
Calais
Vos missions :
- Garantir le respect des processus de gestion des produits frais, de la réception à la mise en rayon.
- Veiller au respect des DLC, de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la rotation des produits selon le principe FIFO (First In, First Out) et limiter les pertes et la démarque.
- Piloter les stocks, commandes, inventaires et indicateurs de performance du rayon.
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- Veiller au respect des DLC, de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la rotation des produits selon le principe FIFO (First In, First Out) et limiter les pertes et la démarque.
- Piloter les stocks, commandes, inventaires et indicateurs de performance du rayon.
