Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

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informations générales

  • Brest

- Assurer le nettoyage des locaux, et leur rangement dans le respect des règles sanitaires en lien et coordination avec l'agent de service.
- Accompagner et soutenir les jeunes dans les tâches de nettoyage et de rangement dans un souci pédagogique.
- Élaborer et prévoir des menus respectueux de l'hygiène alimentaire et privilégier des produits sains ; assurer l'organisation et la réalisation des repas dans le souci de leur qualité et de la diététique.
- Associer les jeunes à la réalisation de repas, desserts et plats divers dans un souci pédagogique.
- Gérer les stocks de produits ménagers et produits alimentaires.
- Veiller à la décoration, à l'esthétique et l'attractivité des lieux.
- Veiller au confort des usagers, et repérer les défectuosités à corriger ; veiller à l'optimisation et valorisation des espaces de vie.
- Assurer le suivi du linge en lien et coordination avec l'agent d'entretien.
- Participer au travail d'équipe et à la vie institutionnelle.
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