Maître / Maîtresse d'hôtel

Description du poste

Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil.
Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client.

Profil recherché

- Excellent sens de la relation client
- Réactif
- Sens de l'écoute
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation
- Polyvalent(e)

Vos missions

Accueil :
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas,
- Prendre les commandes des clients et les servir,
- S'assurer du congé des clients

Service :
- Organiser et coordonner le service
- Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des salles
- Organiser et vérifier la mise en place des salons
- Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle

Autres :
- Ateliers cocktails
- Aide en cuisine et plonge occasionnellement

Conditions d'emploi :
- Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus)
- Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères fixés en début d'année.