Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

L'AGRAPE recrute un intendant H/F

Renouvellement possible, à déterminer en fonction de l'évolution de la structure.

Missions des intendantes sur le RIA :

Relations avec l'AGRAPE
En tant qu'employée de l'association, vous appliquez les décisions prises par le conseil d'administration et le bureau.
Vous préparez les réunions du conseil d'administration, du conseil de surveillance, les commissions de restauration et les réunions techniques avec les prestataires.
Relations avec les convives
Vous serez le premier interlocuteur des convives pour leur permettre l'accès au service de restauration dans les meilleures conditions :
- Création des badges d'accès
- Accueil et informations
- Veiller au bon déroulement du service de 11h30 à 14h30
- Relation avec certains commissariats pour la livraison de repas par un prestataire extérieur

Relations avec le prestataire

- Veiller au respect des dispositions du marché
- Veiller à la fluidité du service
- Faire le lien entre le prestataire et le bureau de l'Agrape
- Veiller au bon entretien du matériel par le prestataire qui a la charge de son correct fonctionnement

Entretien des locaux

- Veiller au bon entretien des locaux, demander des devis et faire intervenir les prestataires
- Veiller à la tenue correcte des locaux, notamment au sujet du ménage, de l'hygiène et de la propreté
Comptabilité

- Suivre la comptabilité et les comptes de l'association en lien avec l'expert-comptable et le commissaire aux comptes
- Engager les dépenses et régler les fournisseurs
- Etablir les factures à régler par les administrations et suivre leur paiement

Profil
- Expérience de 2 à 3 ans a minima requise dans le domaine de la restauration
- Disponibilité, discrétion, ponctualité et travail en équipe
- Attirer par le contact client / usager