informations générales
Perpignan
Description du poste : Notre hôtel de luxe recherche un(e) serveur /serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. Le candidat idéal aura une expérience solide dans le domaine de la restauration, une passion pour offrir un service exceptionnel et une capacité à s'adapter à un environnement dynamique et exigeant.
Responsabilités :
Accueillir les clients avec élégance et courtoisie, en veillant à offrir une expérience mémorable dès leur arrivée.
Prendre les commandes avec précision et professionnalisme, en fournissant des recommandations sur le menu
et les vins.
Servir les repas et les boissons de manière attentive et stylée, en veillant à respecter les normes de service de l'hôtel.
Maintenir la propreté et l'ordre dans les espaces de restauration, y compris les tables, les chaises et les couverts.
Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir une expérience gastronomique harmonieuse pour les clients.
Exigences :
Expérience préalable en tant que serveur/se dans un hôtel ou un restaurant de luxe.
Excellentes compétences en communication et en service client, avec une présentation soignée.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
Flexibilité pour travailler selon les horaires fluctuants de l'industrie hôtelière, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Connaissance des protocoles d'étiquette et des normes de service dans un environnement haut de gamme.