informations générales
Kremlin-Bicêtre
CDI
Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes :
Pour la partie accueil et relation client-vente :
Accueillir chaleureusement nos Clients
Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients
Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus
Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen
Assurer et entretenir la relation client
Prendre les commandes sur place et à emporter
Assurer le suivi et le règlement des commandes.
Pour la partie Service :
Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine
Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes
Réaliser la sortie de four
Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse
Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.)
Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc)
Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de l'ensemble du point de vente de l'ouverture et de la fermeture
Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks et approvisionner les différents espaces de rangement des denrées (makline, chambre froide, frigos, etc).