informations générales
Clermont-Ferrand
En tant qu'employé Polyvalent, votre première mission sera d'accueillir les clients et de leur proposer une expérience
unique de restauration basée sur votre enthousiasme, votre réactivité et votre connaissance de la
gamme complète de nos produits. Vous devrez rendre des comptes à votre directeur de restaurant. Le travail se fera essentiellement en équipe.
L'employé polyvalent va avoir plusieurs activités principales :
Service à la clientèle
- Accueillir, renseigner et répondre aux interrogations des clients
- Accompagner les clients dans la prise de commande et réaliser des ventes additionnelles
- Respecter le savoir-être Nachos
- Procéder à l'encaissement des clients
- Mettre un point d'honneur à prendre en charge chaque client rapidement
- Être courtois dans n'importe quelles circonstances
- Accueillir les clients avec entrain et politesse
- Veiller aux respects des quantité
- Disponibilité
Réassort
- Procéder au réapprovisionnement de la ligne et de la vitrine à boissons
- Procéder au réapprovisionnement des desserts
Entretien des locaux
- Entretien du matériel utilisé
- Nettoyer l'espace de travail (ligne/cuisine)
- Gestion de la salle (nettoyage tables/sol)
- Assurer la plonge dès que nécessaire
- Gérer les ouvertures et les fermetures
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons
Cuisine
- Produire dans le respect des délais impartis tout en garantissant les quantités et la qualité de votre production
- Application méticuleuse des protocoles et des consignes
- Respect du savoir-faire Nachos (protocoles, tableaux de codages etc.)
- Contrôler les pertes
Hygiène
- Contrôle des DLC/DLUO
- Respect des normes HACCP
- Respect du plan de maîtrise sanitaire (CF tablette hygiène)
Une première expérience professionnelle serait un atout majeur. Vos capacités d'adaptation et votre
esprit d'équipe seront des atouts pour réussir.
Les principales compétences requises sont :
- Habilité et plaisir à travailler en équipe
- Rigueur & grand sens de l'organisation
- Bonne gestion du stress
- Enthousiaste
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireunique de restauration basée sur votre enthousiasme, votre réactivité et votre connaissance de la
gamme complète de nos produits. Vous devrez rendre des comptes à votre directeur de restaurant. Le travail se fera essentiellement en équipe.
L'employé polyvalent va avoir plusieurs activités principales :
Service à la clientèle
- Accueillir, renseigner et répondre aux interrogations des clients
- Accompagner les clients dans la prise de commande et réaliser des ventes additionnelles
- Respecter le savoir-être Nachos
- Procéder à l'encaissement des clients
- Mettre un point d'honneur à prendre en charge chaque client rapidement
- Être courtois dans n'importe quelles circonstances
- Accueillir les clients avec entrain et politesse
- Veiller aux respects des quantité
- Disponibilité
Réassort
- Procéder au réapprovisionnement de la ligne et de la vitrine à boissons
- Procéder au réapprovisionnement des desserts
Entretien des locaux
- Entretien du matériel utilisé
- Nettoyer l'espace de travail (ligne/cuisine)
- Gestion de la salle (nettoyage tables/sol)
- Assurer la plonge dès que nécessaire
- Gérer les ouvertures et les fermetures
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons
Cuisine
- Produire dans le respect des délais impartis tout en garantissant les quantités et la qualité de votre production
- Application méticuleuse des protocoles et des consignes
- Respect du savoir-faire Nachos (protocoles, tableaux de codages etc.)
- Contrôler les pertes
Hygiène
- Contrôle des DLC/DLUO
- Respect des normes HACCP
- Respect du plan de maîtrise sanitaire (CF tablette hygiène)
Une première expérience professionnelle serait un atout majeur. Vos capacités d'adaptation et votre
esprit d'équipe seront des atouts pour réussir.
Les principales compétences requises sont :
- Habilité et plaisir à travailler en équipe
- Rigueur & grand sens de l'organisation
- Bonne gestion du stress
- Enthousiaste
