Équipier / Équipière d'hôtel

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboration avec la cheffe renommée Adeline Grattard, trois salles de séminaires et un spa. Nous sommes à la recherche d'un(e) Équipier / Équipière pour rejoindre notre équipe.

MISSIONS / ACTIVITÉS :
- L'équipier/équipière est en charge de nettoyer et de mettre en ordre les espaces généraux, nos salles séminaire, nos chambres, leurs salles de bain, les espaces sanitaires et le parking. Il contribue à l'entretien du linge. L'équipier/équipière contribue, par l'ensemble de ses tâches, à la qualité de l'accueil et du séjour des clients.
- Approvisionne le linge aux femmes de chambres et organise les chariots
- Contrôle quantitativement et qualitativement l'état du linge
- Réapprovisionne les chambres en produits d'accueil et en linge
- Suit les procédures d'ordonnancement des tâches et suit un planning de nettoyage des espaces communs

QUALITÉ DE SERVICE :
- Remise en état des chambres à blanc et en recouche
- Remise en état des sanitaires et parties communes
- Approvisionnement et organisation du back office
- Interprétation des tableaux de service et fiches de travail
- Suivi des procédures d'ordonnancement des tâches
- Contrôle de l'état des équipements, du linge et du mobilier
- Signalement des anomalies ou dégradations constatées dans les chambres
- Utilisation et stockage des produits d'entretien

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ :
- Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d'entretien
- Optimiser l'utilisation des produits et matériels mis à disposition
- Contrôler le bon fonctionnement des appareils d'entretien et alerter en cas de panne
- Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Adopter les gestes et postures adéquats

COMPÉTENCES RELATIONNELLES & COMPORTEMENTALES
- Contribuer à la fonction accueil de l'établissement
- Transmettre l'information à la hiérarchie et aux autres membres de l'équipe
- S'organiser avec les collègues
- Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et de la variabilité des flux
- Appliquer les règles de savoir-vivre courantes (amabilité et discrétion) et/ou spécifiques à l'entreprise
- Adapter son comportement et son langage à la diversité de la clientèle
- Se montrer courtois
- Appliquer à soi-même les règles d'hygiène et de sécurité générales
- Prendre en compte les demandes des clients soit pour les traiter soi-même soit pour les transmettre aux personnes concernées
- Auto-contrôler son travail

QUALITÉS REQUISES :
o Faire preuve d'organisation, de méthode et de rigueur,
o Maitriser le vocabulaire professionnel et les techniques des métiers du département,
o Connaitre les différents matériaux, matériels et produits,
o Avoir le sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation, du détail et du raffinement,
o Avoir le sens du contact client et du détail,
o Offrir une présentation soignée et professionnelle

AVANTAGES :
- Repas offert
- Jours de repos consécutifs
- Uniformes fournis et nettoyés
- 30% de réductions sur les chambres et les restaurants du Groupe Mando Hospitality.

Expérience préalable de la fonction dans un établissement hôtelier.