Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

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informations générales

  • Sentheim

L'activité support du chantier d'insertion est le maraîchage biologique (différentes parcelles sur les communes de Lauw et Sentheim, environ 5HA SAU) et la confection de paniers de légumes/fruits/oeufs.

Vous avez la charge de la production maraîchère en lien avec la cheffe de culture. Vous êtes autonome pour organiser et gérer le travail. Vous avez la capacité d'encadrer une équipe d'une quinzaine salarié(e)s en parcours d'insertion.

Vous êtes également en charge de l'équipe de préparation des paniers clients, des commandes complémentaires, du stock avancé d'un distributeur sous la responsabilité de la commercialisation et encadrerez l'équipe dans un esprit de qualité et productivité.

Missions principales :
Production et encadrement technique
- Superviser le bon déroulement de la production
- Accueillir les nouveaux salariés
- Planifier, répartir et organiser les tâches
- Donner les consignes de travail
- Veiller au respect des consignes de sécurité
- Favoriser l'autonomie des salariés
- Manager l'équipe
- Gérer la préparation des paniers, des produits complémentaires, du stock avancé d'un distributeur et agirez en véritable assistant de la commercialisation.

Formation des salariés polyvalents
- Former les nouveaux salariés aux règles de sécurité
- Former les salariés aux techniques de travail en maraîchage bio
- Former les salariés à l'utilisation du matériel, des machines et à la conduite des véhicules, vérifier leurs aptitudes

Accompagnement socioprofessionnel
- Évaluer les compétences des salariés en parcours
- Transmettre les informations nécessaires au conseiller socioprofessionnel
- Participer aux entretiens d'accompagnement
- Participer aux réunions d'équipe internes ainsi qu'aux temps de travail externes (au sein des réseaux auxquels nous adhérons par exemple).

Conditions d'exercice :
- Travail sous la responsabilité de la cheffe de culture et de la direction
- Horaires habituels en journée du lundi au vendredi. Astreintes les weekends en saison.
- Station debout, positions inconfortables et port de charges
- Exposition au froid, à la chaleur, à l'humidité et aux intempéries
- Rythme de travail variable en fonction des saisons
- Conduite de véhicules utilitaires et tracteurs
Profil attendu :
- Formation et/ou expérience significative en maraîchage biologique
- Savoir utiliser le matériel de travail
- Capacité à encadrer une équipe et à gérer les conflits
- Techniques pédagogiques
- Permis B obligatoire pour se déplacer sur les parcelles situées à Lauw et Sentheim
- Méthode, rigueur et organisation
- Pratique des outils bureautiques courants
- Connaissance du milieu de l'ESS, de l'IAE et du public en insertion appréciée
- Connaissance en logistique

Envoyer CV et lettre de motivation à Jean Thiebaut MEYER, Directeur de l'association : direction@maraichers-doller.fr
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