Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Déterminée à pourvoir à compter du 25/03/2024 :

Sous la responsabilité du Responsable du Chef de Cuisine Salle, vous aurez pour principales missions :

* Réaliser les préparations culinaires de base
* Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française)
* Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
* Assurer la plonge au besoin
* Assurer la production de la restauration de la résidence
* Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant
* Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne
* Participer à la réception et à la vérification des commandes
* Participer aux animations en fonction des besoins
* Missions de service en salle 2 fois par semaine

Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive.

Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre :
- Un environnement de travail exceptionnel
- Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
- Une intégration adaptée à chaque collaborateur
- Des possibilités d'évolution au sein du groupe
- Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

* Vous avez acquis dans ces missions une expérience significative d'au moins 1 an,
* Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les procédures de sécurité,
* Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et d'un solide goût du service.

* CDD à pourvoir à temps plein à Strasbourg (67) du 25/03/2024 jusqu'au 14/04/2024 ;
* Salaire selon expérience, rémunération fixe.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l'humain et ses compétences alors n'hésitez plus : rejoignez-nous !
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