Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chez Garig, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective !

Nous sommes à la recherche d'un Employé de restauration / Plongeur (H/F) sur notre établissement Stanislas Cannes.

Missions
- Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration ;
- Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement des légumes ;
- Respect des procédures hygiène HACCP ;
- Gestion de la plonge ;
- Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) ;

Qualités requises
Rapidité d'exécution, respect des normes d'hygiène et la capacité à interagir positivement avec les clients.
Une formation HACCP, spécifique sur les procédures de sécurité alimentaire serait un plus.