informations générales
Arâches-la-Frasse
SAI
Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison) 400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi.
Vous travaillerez en cuisine et vous serez la personne en charge de prendre les commandes des clients pour les plats chauds pendant le service.
Vous contrôlerez l'envoie des assiettes.
Vous êtes autonome et respectez les normes HACCP.
Vous travaillez en brigade et sous l'autorité d'un chef.
Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire.
Vous participez à l'entretien des locaux et à l'acheminement des livraisons.
Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski.
Poste nourri et logé avec participation.