informations générales
Clairfontaine
Vos missions avec votre tuteur seront :
- chargement et préparation du food truck pour le déplacement - préparations culinaires une fois le food truck arrivé à destination
- ouverture du hayon avec accueil des clients, prise des commandes, cuisson des frites, des viandes et assemblage des burgers, encaissement
- nettoyage et rangement élémentaire afin de pouvoir ramener le food truck en toute sécurité au dépôt
- nettoyage complet du food truck