Économe en hôtellerie-restauration

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informations générales

  • Vitry-sur-Seine

Dans le cadre de sa mission, l'agent d'accueil et d'économat est amené(e) à intervenir plus spécifiquement dans les activités suivantes pour assurer le bon fonctionnement des laboratoires :

- Gérer l'économat de l'établissement :
- Demander des devis auprès des fournisseurs et les négocier le cas échéant
- Passer des commandes en fonction des besoins de l'établissement
- Assurer la gestion des stocks.
- Assurer une livraison dans des délais suffisants.
- Contrôler la quantité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises.
- Distribuer les produits dans les laboratoires
- Assurer un inventaire deux fois par an.

- Assurer le bon fonctionnement des laboratoires :
- Prendre des rendez-vous pour les interventions techniques
- Suivre les dossiers techniques en cours et assurer leur mise à jour.

- Assurer l'accueil
- Accueillir tous les publics
- Gérer les fournitures administratives

Compétences:
- Connaissance des opérations d'inventaire, de gestion des stocks et de passation de commandes
- Pack office : Excel, Word, niveau débutant ou intermédiaire

Informations complémentaires:
Congés : 45 jours
Fourchette de salaire : 1800 à 2100 brut/mois selon le niveau de diplôme et le nombre d'années d'expériences professionnelles (l'expérience doit être justifiée).

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