informations générales
Chenôve
Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.
Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.
Son activité hôtelière regroupe 19 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.
Afin de compléter son équipe, l'hôtel Kyriad Direct Dijon Sud recherche un(e ) directeur d'hôtel H/F en CDI.
Situé à mi-chemin entre Dijon et Beaune, l'hôtel Kyriad Direct Dijon Sud, établissement récemment rénové, propose 80 chambres, un parking privé, des bornes de recharge pour voitures électriques, une salle de petit-déjeuner.
Vos missions :
- Sous la responsabilité du responsable réseaux et des directives du Groupe SOFRA, vos missions consistent à exploiter l'hôtel.
- Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes :
- Assurer la gestion opérationnelle de l'hôtel afin d'en assurer sa rentabilité et son développement
- Mettre en œuvre les actions de développement commercial nécessaire à l'atteinte des objectifs
- Développer le chiffre d'affaires et assurer la commercialisation de l'hôtel
- Être le garant du bon fonctionnement de l'hôtel et de la commercialisation.
- Assurer la bonne tenue du suivi de la comptabilité et de la gestion.
- Maîtriser les coûts par la mise en place de plan d'action
- Accompagner le personnel et faire évoluer les équipes (recrutement, formation, organisation)
- Contrôler et veiller à la propreté de l'établissement et au respect des normes
- Veiller au respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité.
Cette liste de missions reste non-exhaustive
Votre profil :
- Une Aisance à l'oral et à l'écrit en français comme en anglais,
- Un Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
- Une Rigueur, précision et organisation,
- Une Capacité d'analyse et de synthèse,
- Une Capacité à identifier des risques (sociaux, image, marque, etc.),
- Une Expérience significative dans un poste similaire (2 ans minimum) acquise dans le secteur de l'hôtellerie/restauration.
- Anglais (lu, parlé, écrit)
- Qualités managériales et de leadership
- Autonome, rigoureux, réactif
- Aimer la relation client
- La connaissance des logiciels Opera et Misterbooking est un plus
Conditions de travail :
Rémunération brute : 46300€ /an
Type de contrat : CDI statut cadre
Disponibilité immédiate
Logement pendant la période d'essai
Process de recrutement :
1- Entretien pré qualificatif par visio-conférence avec le service recrutement
2- Entretien physique avec le Directeur Hôtellerie