informations générales
Aurillac
Inclure la diététique dans les prises en charge coordonnées des patients
Participer aux staffs pluridisciplinaires - Participer aux commissions hotellières et au CLAN
Identifier et recenser les besoins et attentes des patients, spécifiques à son domaine - Elaborer des menus - Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés - Mettre en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés - Adapter et suivre les régimes, textures, aversions en fonction des besoins et des pathologies des résidents/patients, en collaboration avec l'équipe médicale - Informer et conseiller les personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité - Conduire des entretiens de bilans éducatifs, animer des séances d'ETP, rédiger des synthèses - Accueillir, encadrer et réaliser un accompagnement pédagogique de personnes (professionnels, étudiants, stagiaires, etc.) - Former et informer des nouveaux professionnels et des stagiaires.