Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Bourg-Achard spécialisé dans la fabrication de plats traiteurs un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de manière ponctuelle. Le candidat idéal sera en mesure d'assurer les services les samedis soir, en période de forte demande, et pourrait également être sollicité pour des services les midis en semaine, missions ponctuelles de 8h00.

Vous serez en charge de :

- Préparer les menus en collaboration avec l'équipe.
- Élaborer les plats en utilisant diverses techniques de cuisine (recettes, préparations, cuissons, etc.).
- Assurer la fabrication de plats traiteurs chauds et froids en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir l'ordre et la propreté du matériel de cuisine et du poste de travail.
- Respecter les standards de qualité de l'établissement. Profil recherché :

- Une certaine autonomie dans le poste est requise.
- Expérience professionnelle pertinente de 2 à 3 ans dans des cuisines similaires.
- Capacité à travailler efficacement sous pression, notamment lors des services en soirée.
- Rigoureux(se), sérieux(se) et minutieux(se) dans l'exécution des tâches.
- Forte passion pour la cuisine et désir de contribuer au succès de l'établissement.

Si vous êtes un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par votre métier et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant, ce poste pourrait être l'opportunité parfaite pour vous !