Cuisinier / Cuisinière

Notre agence recherche pour l'un de nos clients un(e) Cuisinier(ère) en cafétéria.

Vos missions :


- Effectuer la préparation des entrées
- Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats
- Effectuer le service du midi ou du soir
- Faire la plonge
- Réchauffer les plats pour le service du soir
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés

CDD de 35 heures par semaine du lundi au samedi.

De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
Respect des normes d'hygiène

Vous êtes sociable, sérieux, dynamique.

Taux horaire : 11,74 €

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