Cuisinier / Cuisinière

Ouverture de votre restaurant Mékong street Food sur Davézieux

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration rapide.

Missions principales :

* Réaliser les cuissons au wok selon nos fiches techniques (Lort Cha, Lok Lak, nouilles sautées, currys.)

* Assurer la constance et la qualité des plats en service

* Participer à la mise en place (marinades, sauces, découpe)

* Respecter les normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché

* Expérience en cuisine wok serait un plus (restaurant asiatique, fast-casual)

* Capacité à travailler en flux tendu et en équipe

* Rigoureux, organisé, bonne condition physique

Une formation rapide sera assurée sur nos recettes signatures

Compétences techniques

* Maîtrise des bases culinaires

* Rapidité d'exécution

* Respect des process standardisés

* Travail en flux tendu

Compétences comportementales

*Rigueur

*Organisation

* Esprit d'équipe

Nous offrons:

Contrat cdi : 39/semaine
ouvert du Lundi - Dimanche - 11h30 - 14h30 - 18h30 - 22h30 ( horaire a définir avec l'employeur)
Poste à pourvoir de suite.
CAP / BEP cuisine ou expérience significative en cuisine

Salaire selon expérience (à partir de 2 100 € brut + participations/intéressement)

Prime d'embauche 300 € versée à la prise de poste

2 jours de repos consécutifs

Évolution possible (chef de partie, second)