informations générales
Épinal
Dans le cadre d'un contrat de professionnalisation vous serez amené(e) à vous former en alternance avec le centre de formation, sur le poste de Cuisinier, dans le cadre d'un titre professionnel dans ce domaine.
Vos missions :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Peut élaborer des plats, des menus.
Fermeture le dimanche
1 jour d'école / semaine
Pour plus d'informations sur les rémunérations dans le cadre du contrat de professionnalisation: https://travail-emploi.gouv.fr/formation-professionnelle/formation-en-alternance-10751/contrat-de-professionnalisation
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- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Peut élaborer des plats, des menus.
Fermeture le dimanche
1 jour d'école / semaine
Pour plus d'informations sur les rémunérations dans le cadre du contrat de professionnalisation: https://travail-emploi.gouv.fr/formation-professionnelle/formation-en-alternance-10751/contrat-de-professionnalisation
