informations générales
Canet-en-Roussillon
CDD
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour la tenue du poste chaud au sein de notre établissement. Vous intégrerez une cuisine structurée et travaillerez en collaboration avec le Chef afin de garantir une production culinaire de qualité.
Vos missions principales :
Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds (viandes, poissons, plats en sauce)
Réaliser la mise en place et organiser votre poste de travail
Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards
Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste chaud, dans le respect des règles d'hygiène
Participer à la rotation des postes et à la dynamique d'équipe
Conditions :
Temps plein : minimum 39h/semaine, évolutif jusqu'à 41/42h
Organisation du travail
Repos : mercredi, jeudi et dimanche soir
Service en coupure : lundi, mardi, vendredi, samedi
Dimanche : service du midi uniquement
Période estivale : repos le mercredi pour l'ensemble de l'équipe, organisation en coupure
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions principales :
Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds (viandes, poissons, plats en sauce)
Réaliser la mise en place et organiser votre poste de travail
Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards
Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste chaud, dans le respect des règles d'hygiène
Participer à la rotation des postes et à la dynamique d'équipe
Conditions :
Temps plein : minimum 39h/semaine, évolutif jusqu'à 41/42h
Organisation du travail
Repos : mercredi, jeudi et dimanche soir
Service en coupure : lundi, mardi, vendredi, samedi
Dimanche : service du midi uniquement
Période estivale : repos le mercredi pour l'ensemble de l'équipe, organisation en coupure
