Cuisinier / Cuisinière

Notre restaurant le Rebemol recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par le métier et par la restauration traditionnelle.
Nous travaillons uniquement en produit frais tout est "fait maison".
Notre restaurant dispose de 35 couverts. Notre équipe est constitué de 2 personnes ( 1 en cuisine, 1 au service et extra en été)

Notre fonctionnement :
- Service midi et soir
- Repos le dimanche, mercredi ainsi que le jeudi matin.

Vos tâches :
- Éplucher des légumes et fruits.
- Préparer les entrées, les plats, les desserts.
- Dresser des assiettes pour le service.
- Ajuster les stocks en préparant les commandes
- Maitriser la plonge
- Assurer la propreté de la cuisine et du matériel
- Participation aux encaissement et au service (Activité non quotidienne)

Profil :
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux
- Vous savez faire preuve de créativité
- Vous avez le sens des priorités
- Débutant acceptée
- Ce poste correspond aussi à une personne qui souhaite une reprise d'établissement.