Cuisinier / Cuisinière

Poste à pourvoir courant octobre 2025 pour une ouverture en novembre 2025 :

Vos missions principales :
- Préparer les plats à l'ardoise (cuisine du Marché )
- Préparer les entrées , desserts et suggestions du jour.
- Gérer les cuissons, assaisonnements , dressages et envois pendant les services ;
- Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison .
- Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) , de conservation et de traçabilité
- Entretenir la cuisine et le matériel
- Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante

Profil recherché :
Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique
Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ;

Qualités attendues :
- Autonomie , rigueur et organisation
- Rapidité d'exécution et esprit d'initiative
- Créativité , sens du gout et de l'esthétique
- Bon relationnel et esprit d'équipe

Conditions :

- Horaires continus midi ou soir selon planning
- Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable
- Possibilité d'évolution et implication dans un projet humain et local