informations générales
Nançay
CDI
Vos missions
- Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
- Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
- Gérer les stocks et les commandes de produits avec l'aide du manager du Club House
- Entretenir la propreté du poste et du matériel de cuisine
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou bistronomique (débutant motivé accepté)
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et goût du travail bien fait
Conditions
- Contrat : CDI à temps partiel
- Horaires : vendredi midi, samedi midi et dimanche midi
- Lieu de travail : Restaurant du Golf de Nançay Sologne - Route de Bourges, 18330 Nançay
- Date de prise de poste : dès que possible
- Rémunération : selon expérience





