informations générales
Argentat
Notre domaine se déploie autour d'un ancien château du 13eme siècle, en bordure de la Dordogne et dispose de 250 emplacements.
Notre priorité la satisfaction client.
Votre mission : régaler nos vacanciers.
Sous la responsabilité de la Direction du Camping, vous aurez comme missions :
*Etre le garant de la sécurité alimentaire ainsi que des normes d'hygiène HACCP;
*Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire ;
*Garantir la qualité des plats tant dans la préparation que dans la présentation ;
*Assurer la gestion des stocks et des achats (inventaires, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons, vérification et classement factures, etc.) ;
*Assurer la propreté de la cuisine, de ses installations;
Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, aimez travailler en équipe et savez gerer le stress du coup de feu alors rejoignez-nous en envoyant votre CV et LM.
CDD saisonnier 35h modulation
Expérience sur poste similaire exigée
Salaire CCN :2000€ - 2250€
Possibilité de logement