informations générales
Bassignac
Profil :
- Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine type CAP ou BEP.
- Vous possédez la connaissance des normes HACCP pour gérer au mieux les obligations liées à l'hygiène.
- Votre habileté et votre sens de l'autonomie seront des atouts indispensables lors des périodes soutenues.
Les missions sont les suivantes :
- Élaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage
- Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Respect des fiches techniques et du cadre VVF
- Entretien des locaux et du matériel fourni
- Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons
Poste logé(e)/nourri(e)
2 jours de repos hebdomadaire
Possibilité de journée continue
Accès gratuit aux équipements sportifs (piscine, salle de sport) en dehors de vos heures de travail
CDD 4/5/2024 au 15/9/2024
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- Vous possédez la connaissance des normes HACCP pour gérer au mieux les obligations liées à l'hygiène.
- Votre habileté et votre sens de l'autonomie seront des atouts indispensables lors des périodes soutenues.
Les missions sont les suivantes :
- Élaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage
- Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Respect des fiches techniques et du cadre VVF
- Entretien des locaux et du matériel fourni
- Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons
Poste logé(e)/nourri(e)
2 jours de repos hebdomadaire
Possibilité de journée continue
Accès gratuit aux équipements sportifs (piscine, salle de sport) en dehors de vos heures de travail
CDD 4/5/2024 au 15/9/2024
