informations générales
Troyes
Nous recherchons pour le compte d'un client opérant dans le secteur de la restauration, un(e) aide cuisine.
Missions :
Aide à la préparation :
- Aide à la préparation du froid et du chaud
- Aide à la mise en place du service
Entretien et nettoyage :
- Nettoyer les ustensiles, les casseroles et les poêles après utilisation.
- Ranger les ingrédients et les ustensiles dans les zones appropriées.
- Assurer la propreté de la cuisine et des surfaces de travail.
Gestion du garde-manger et des stocks :
- Vérifier les stocks d'ingrédients et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Organiser les produits dans le garde-manger et les cellules frigorifiques.
- Étiqueter et dater les aliments pour garantir leur fraîcheur.
Aide au service :
- Préparer les plateaux et les assiettes pour le service en salle.
- Aider à servir les plats aux clients si nécessaire.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
- Se laver les mains régulièrement.
- Utiliser des gants et des tabliers pour manipuler les aliments.
- Respecter les règles de sécurité liées à la manipulation des couteaux et des appareils de cuisson
Profil recherché :
- Rigoureux
- Minutieux
- Jovial
- A l'écoute
- Ponctuel
Conditions d'emploi :
- Lieu de travail : Alentours de Bar sur Seine
- Poste en CDD dans un premier temps avec une perspective de CDI.
- Vous bénéficierez d'un accompagnement spécifique tout le long de votre contrat.
Postulez maintenant pour faire partie d'une équipe qui mise sur votre succès professionnel.
Handi-conseils est une Entreprise Adaptée qui favorise le recrutement de personne en situation de handicap.