informations générales
Castelsarrasin
Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement de notre brasserie. Vous êtes titulaire du CAP/BEP en restauration avec une expérience minimum d'au moins un an. Rejoignez nous!
Vos missions :
- Elaboration des menus
- Réceptionner, vérifier les livraisons et assurer le stockage des denrées alimentaires
- Elaborer les plats conformément aux fiches techniques et au process de notre brasserie
- Veiller à l'hygiène alimentaire dans le respect des normes en vigueur (HACCP)
Poste du Lundi au Vendredi. Uniquement le midi avec une moyenne de 25 à 30 couverts.