informations générales
Auch
Le restaurant Bistro Régent à Auch recherche un(e) cuisinier/e.
Vos missions principales seront de :
- Assurer le service et la mise en place (en équipe de 2) selon les fiches techniques : préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), cuire des viandes, poissons ou légumes, connaitre les points de cuissons
- Respecter le cahier des charges de l'entreprise
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP) : procédures de nettoyage et de désinfection
Ouverture du lundi au dimanche , planning avec roulement possible et travail 1 dimanche sur 3.
2.5 jours de repos/sem
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions principales seront de :
- Assurer le service et la mise en place (en équipe de 2) selon les fiches techniques : préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), cuire des viandes, poissons ou légumes, connaitre les points de cuissons
- Respecter le cahier des charges de l'entreprise
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP) : procédures de nettoyage et de désinfection
Ouverture du lundi au dimanche , planning avec roulement possible et travail 1 dimanche sur 3.
2.5 jours de repos/sem
