informations générales
Neuvy-sur-Barangeon
MIS
Sous la responsabilité de la direction et en collaboration avec l'équipe de restauration, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions.
- Préparer et cuisiner les repas pour les résidents dans le respect des menus établis.
- Réaliser les préparations chaudes et froides.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Appliquer les procédures HACCP.
- Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et des locaux de cuisine.
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De formation CAP ou Bac pro cuisine, une expérience en restauration collective, médico-sociale ou en EHPAD serait un plus.
Profil recherché. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez donner du sens à votre métier en contribuant au bien-être des personnes âgées. Votre professionnalisme, votre esprit d'équipe et votre sens des responsabilités seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste.
Travail du lundi au dimanche : 1 semaine de 4 jours (lundi, mardi, samedi et dimanche) puis 1 semaine de 3 jours (mercredi, jeudi et vendredi).
Si ce poste vous correspond merci de postuler en ligne.





